Az Ashmead kernelét 1720 -ban fedezték fel Gloucesterben, Angliában, és talán a legnagyobb a friss ételek közül almák, szomorú megjelenése ellenére. Éles, lédús húsról és jellegzetes ÃzrÅ‘l beszélünk, amely rendkÃvül aromás, édes, ugyanakkor enyhén savas.