Szinte nincs gyakorlati különbségek a Hansel és a Gretel padlizsán között. Újévi ajándék mély lila bőrű és Gretelé a héja fehér, de egyébként mindkettő ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nagyszerű lehetőségeket kínálnak a veteményes számára: A gyümölcsök hosszúak és keskenyek, és általában kicsik a többi fajtához képest.