hogyan készítsünk sóoldatot olajbogyóhoz

Keverjen össze 1 rész sót 10 rész vízzel, és öntse rá olajbogyó egy tálban vagy edényben. Mérje le őket egy tányérral, és hagyja állni 1 hétig. Drain a olajbogyó és ismételje meg a sózás folyamat még egy hétig. Tedd ezt még kétszer, így ők sóoldat körülbelül egy hónapig.

1. Mennyi sót használ az olajbogyó sóoldásához?
2. Hogyan őrizze meg az olajbogyót otthon?
3. Milyen sót használ az olajbogyó gyógyítására?
4. Miből készül az olívaolaj?

Mennyi sót használ az olajbogyó sóoldásához?

Gyártmány a sóoldat feloldásával 3 evőkanál só 1 liter vízben. Öntsük a sóoldat át a olajbogyó.

Hogyan őrizze meg az olajbogyót otthon?

Amikor már nem keserűek, lecsöpögtetem olajbogyó tegye őket mosott és sterilizált 2 literes üvegedényekbe, és fedje le 100 g sóval készült sóoldattal minden liter vízhez. Felöntöm a sóoldattal olajbogyó, teljesen lefedve zárja le fedővel, és hagyja hat hónapig erjedni.

Milyen sót használ az olajbogyó gyógyítására?

Szükséged lesz. Só: Minden recept, amelyet valaha láttunk, nem-jódosított só, durva kőzetet használunk só - de nem hiszem, hogy ez számít. Olajbogyó: Csak teljesen érett feketét használjon olajbogyó erre a módszerre. 10 kg -ra olajbogyó, körülbelül 5 kg -ra lesz szüksége só.

Miből készül az olívaolaj?

Olívaolaj - vagy olajbogyó gyümölcslé - egyszerűen só, ecet és víz keveréke, de pl olajbogyó pácoljuk, a folyadék fantasztikusan gazdag és finom lesz olajbogyó aroma. Ez a sós finomság csípős lendület, amely elmélyíti az ízprofilt a főzés során.