A burgonyának sima talajra van szüksége 8 mélységben hüvelyk (20 centiméter), hogy megfelelÅ‘en növekedjen. Burgonyagumók (a növény azon része, amelyet betakarÃtanak és megesznek!) 2 és 5 között nÅ‘ hüvelyk (5 és 12.5 centiméter) hosszú, fajtától függÅ‘en.