A retek fajtái Útmutató a különböző típusú retekhez

20 A retek típusai Konténerekhez | Legjobb Retek fajták

Görögdinnye Retek. Görögdinnye retek kissé édes és kevésbé borsos, mint a szokásos retek. ...
Francia reggeli Retek. A francia reggeli retek vörös, inkább hosszúkás, mint kerek retek és fehér lekerekített hegyével. ...
Rózsaszín Retek. ...
Malaga Violet. ...
Fehér jégeső Retek. ...
Zlata Retek. ...
Cseresznye Belle. ...
Daikon Fehér Retek.

Hányféle retek van?

35 Különféle retek. Retek a Brassicaceae családba tartozó gyökérzöldségek. Európában még az ókori egyiptomiak építése előtt háziasították őket az övék piramisok.

Melyik retek a legédesebb?

Fehér szépség - Egy kicsi, kerek retek val,-vel édes, lédús íz; kívül -belül fehér. Francia reggeli-Ez az enyhe, rendkívül ropogós, enyhén csípős retek nyersen vagy főzve jó. Korai skarlát arany-Lédús, ropogós-gyengéd örökségfajta, kerek alakú, vörös héjjal és fehér húsú.

Melyik retek nő a leggyorsabban?

Botanikai név: Raphanus sativus

Csillogó fehér felső. 24 nap a lejáratig. Félig vörös, félig fehér, ezek bájosak retek elég édes ízű lehet.
D'Avignon. 21 nap a lejáratig. ...
Tűz és jég. 25 nap a lejáratig. ...
Mardi Gras. 21-30 nap a lejáratig. ...
Celesta. 25 nap a lejáratig.

Mi a lila retek?

Lila retek a Raphanus sativus var. longipinnatus, közismertebb nevén daikon vagy koreai retek. Az lila A hued fajta két néven ismert: Bora King vagy Bravo. Retek a Brassicaceae családba tartoznak, a brokkolihoz és a kelbimbóhoz kapcsolódnak.

Melyek a legjobb retek?

Fedezze fel kilenc kedvencünket retek fajtákat termeszteni.

„Francia reggeli” A „French Breakfast” egy népszerű régi fajta, ropogós, ropogós, hengeres gyökerekkel, erős, borsos aromával.
'Ilka' ...
"Mirabeau" ...
"Stela" ...
"Szilva lila" ...
"Rougette" ...
"Scarlet Globe" ...
'Tarzan'

Miért olyan fűszeresek a retek?

A molekulák, amelyek borsos lökést adnak nekünk, amikor beleharapunk a retek allil -izotiocianát, amelyek egészében nem léteznek retek. ... Az enzim lebontja a kénvegyületet, ami allil-izotiocianátot eredményez, és a fűszeres rúgás, amit kóstolunk, amikor eszünk retek.

Milyen típusú zöldség a retek?

Retek (Raphanus sativus) ehető gyökérzöldségek, amelyek gyakran kerekek, de lehetnek hosszabbak vagy kúposabbak is. A kelkáposzta és a brokkolihoz hasonlóan keresztesvirágú zöldségek a récefélék családjában. Retek többféle változatban kapható, valamennyien borsos falattal.

Milyen típusú retek fűszeres?

Fekete: Drámai módon csúnya, csípős ízű, ezeket takarékosan kell használni salátákban vagy pácokban. Keleti: A sok fajta közepes vagy nagy lehet, íze a fűszerestől az enyheig terjed. A japán retek, daikon, hosszabb és karcsúbb, mint a kínai és koreai retek.

Ha meg kell hámozni a görögdinnye retket?

Ezek retek szép ropogós állagúak és tiszta ízűek, alkalmi fűszerekkel. ... Egy ebéd vagy sajtos tányér mellé egyszerűen héj az görögdinnye retek majd vékony félholdra szeleteljük. Salátához, héj az retek és vékonyan lereszeljük. Extra pizzazz, negyedeljük és vékonyan szeleteljük retek.

Miért nőnek a retek olyan gyorsan??

Az gyors növekedés nak,-nek retek feltételekkel jár, beleértve a kompromisszumok nélküli helyigényt. Palánták, hogy nő is közel egymáshoz nem fog felpuffadni, így a magokat vagy egyenletes távolságra kell vetni, vagy vékonyítani kell hamar kihajtásuk után.

Milyen mélynek kell lennie a reteknek?

Amikor nő retek magból, készítsen kertet talaj vagy ültetőágyat a talajműveléssel talaj legalább 8-20 hüvelyk mély, a termesztett fajtától függően.

A reteknek teljes napsütésre van szüksége?

Ültetés Retek. Webhely. Nő retek ban ben teli nap vagy részleges árnyékban. Növény retek laza, jól lecsapolt talajban.

A lila retek jó neked?

Retek magas a kálium tartalma, ami segíthet csökkenteni a vérnyomást. Támogatják a kollagén termelését is, amely segít megőrizni az ereket egészséges. Retek úgy gondolják, hogy szabályozzák a vörösvértestek károsodását és elősegítik a vér oxigénellátását.

A retek jó neked?

Retek gazdag antioxidánsokban és ásványi anyagokban, például kalciumban és káliumban. Ezek a tápanyagok együttesen segítenek csökkenteni a magas vérnyomást és csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Az retek szintén a jó természetes nitrátok forrása, amelyek javítják a vérkeringést.

Hámozod a fekete retket?

Legyen egyszerű és sült fekete retek olívaolajjal és sóval. ... Fekete retek egészben is pörkölhető, majd hámozott és pépesítsük, vagy próbáljuk meg vékonyan felszeletelni, és megforgatni retek hasábburgonya.

Mi a leggyakoribb eljárás a retek csírázására?

Ami a mélységet illeti, Retek a magokat nagyon közel a felszínhez vetik, körülbelül ½ hüvelyk mélyre. A magvak tetejére szórja a szennyeződést, ahelyett, hogy megpróbálná eltemetni a magokat; így túl mélyek lehetnek. Retek a növényeket meglehetősen gyakran ritkítani kell, miután a tetejük elérte egy -két hüvelyk magasságát.

Hogyan neveli a retket?

Növekvő Retek Tól től Retek

Levághatja a tetejét a retek és tegye vízbe, de ez általában csak több levelet növeszt, és nincs zöldség. Ahelyett, hogy megpróbálná újranő a retek tetején próbálja meg levágni a hegyét, még mindig érintetlen gyökerekkel. A hegyet ezután nedves, termékeny talajba lehet ültetni.

Mit tegyünk a túl forró retekkel?

Helyezze a vágást retek egy tál jeges vízbe, és a hűtőben hagyjuk. Minél hosszabb a retek ülj a hideg vízbe, annál enyhébb lesz az ízük.

Hány retket fogyasszak naponta??

Ennek számtalan oka van retek egy ételt jelentenek az étrendünkhöz, de egyet a a legértékesebb az immunrendszer javítására való képessége. Fél retek csésze naponta, hozzáadjuk a salátához vagy eszik snackként garantálhatja a napi a C -vitamin asszimilációja 15%.

A főtt retek fűszeres?

És bár általában nyersen fogyasztják-jó vajba és pelyhes sóba mártva, vagy vékonyra szeletelve salátákra-, ezek az ékszer tónusú zöldségek főtt mint a legtöbb más gyökérzöldség. Mi történik amikor retek kap főtt? Jellemzőjük fűszeres kiharapja a mellét, ráadásul szép és lédús lesz.